Pros de: carne
Las carnes y aves entregan una proteína de alta calidad con todos los aminoácidos esenciales y las formas fácilmente absorbidas de hierro y zinc El consumo de carne junto con otros alimentos también ayuda a promover la biodisponibilidad de algunos nutrientes en esos alimentos, como el hierro y el zinc.
La vitamina C también ayuda con la absorción de hierro no hemo.
La vitamina C también ayuda con la absorción de hierro no hemo.
Contras de: carne
Aquí están los Las 10 principales preocupaciones de salud relacionadas con la carne
- Enfermedad cardíaca.
- Cáncer.
- Accidente cerebrovascular.
Debido a que la carne causa bloqueos en los vasos sanguíneos, no sorprende que conduzca a accidentes cerebrovasculares. - Diabetes.
Según los investigadores, la carne es «uno de los factores de riesgo dietéticos mejor establecidos» para la diabetes. - Obesidad.
- Colesterol perjudicial.
- Acné.
- Disfunción eréctil.