Pros de: comiendo carne roja
El hierro hemo en la carne roja es fácilmente absorbido por el cuerpo.
La carne roja también proporciona vitamina B12, que ayuda a producir ADN y mantiene saludables los nervios y los glóbulos rojos, y zinc, que mantiene el sistema inmunológico funcionando correctamente.
La carne roja proporciona proteínas, lo que ayuda a desarrollar huesos y músculos.
La carne roja también proporciona vitamina B12, que ayuda a producir ADN y mantiene saludables los nervios y los glóbulos rojos, y zinc, que mantiene el sistema inmunológico funcionando correctamente.
La carne roja proporciona proteínas, lo que ayuda a desarrollar huesos y músculos.
Contras de: comiendo carne roja
Qué tiene de malo la carne roja
- La carne roja puede tener un alto contenido de grasas saturadas.
- La carne roja también puede ser alta en colesterol.
- La carne roja que se come en grandes cantidades está asociada con niveles más altos de cáncer colorrectal.
- La carne cocinada a altas temperaturas puede crear reacciones químicas que conducen a altos niveles de compuestos nocivos.