Pros y Contras de Pescado Capturado Salvaje Y Criado En Granja

Pros de: pescado capturado salvaje y criado en granja

Ventajas de los peces capturados en la naturaleza
  • El pescado capturado en la naturaleza sabe mejor.
    Los peces salvajes tienen una dieta más diversa que las alternativas criadas en granjas, lo que les da un mejor sabor.
  • La carne es más magra.
  • El color es mejor, especialmente con el salmón silvestre.

Contras de: pescado capturado salvaje y criado en granja

Contras de los peces capturados en la naturaleza
  • No son sostenibles.
    Las poblaciones de peces silvestres se están reduciendo, pero la demanda se mantiene al mismo nivel, lo que está causando algunos problemas.
  • Para muchas regiones del país, el pescado capturado en la naturaleza no será fresco.
  • Los peces salvajes pueden tener niveles más altos de mercurio.
  • El precio seguirá aumentando.

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