Pros de: pescado salvaje
El pescado capturado en la naturaleza, como el salmón, es una rica fuente de ácidos grasos omega-3, vitaminas A y D, vitaminas del complejo B, selenio, zinc, potasio y hierro.
El salmón salvaje representa una proteína magra saludable para el corazón de alta calidad.
La mayoría de las personas son severamente deficientes en grasas omega-3, lo que resulta en una pobre relación de omega-3 a omega-6.
El salmón salvaje representa una proteína magra saludable para el corazón de alta calidad.
La mayoría de las personas son severamente deficientes en grasas omega-3, lo que resulta en una pobre relación de omega-3 a omega-6.
Contras de: pescado salvaje
Contras de los peces capturados en la naturaleza
- No son sostenibles.
Las poblaciones de peces salvajes se están reduciendo, pero la demanda se mantiene al mismo nivel, lo que está causando algunos problemas. - Para muchas regiones del país, el pescado capturado en la naturaleza no será fresco.
- Los peces salvajes pueden tener niveles más altos de mercurio.
- El precio seguirá aumentando.